?

Имеется сертификат на стандарт Халяль

Используется халяльное мясо

Используются халяльные приправы

Имеется кухня по стандартам Халяль

Имеется кухонное оборудование, используемое исключительно для приготовления халяльных блюд

Имеются столовые приборы и посуда исключительно для халяльных блюд

Не используется свинина.

Не продается алкоголь.

Имеется меню без свинины и алкоголя

Имеется вегетарианское меню

Имеется место для молитвы.

Имеется знак указания киблы.

Имеются молитвенные коврики и компасы для киблы.

Персонал состоит из мусльман

Мы используем рис сорта "косихираки" местного производства (деревня Фунахаси). Мы бережно храним японские кулинарные традиции приготовления блюд из риса, а в качестве приправ используем ферментированные продукты, которые применялись в Японии с давних времен. Особенно рекомендуем суп мисо с большим количеством овощей и бардой (жмых, который образуется при производстве сакэ).

Описание

Все блюда от начала до конца приготовлены вручную.

Меню

Комплексный обед "омусуби" (рис, маринады, суп мисо)