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Certifié halal

Viande certifiée halal

Assaisonnement certifié halal

Lieu de cuisine exclusivement halal

Ustensiles de cuisine exclusivement halal

Vaisselles et couverts exclusivement halal

Absence de porc

Absence de boissons alcoolisées

Plats préparés sans porc ni alcool

Plats végétariens disponibles

Lieux de prière

Affichage de la Qiblah

Location de tapis de prière et de boussoles Qiblah

Directeur, employés et chef cuisinier musulmans

Cuisine avec l'eau de mer profonde et algues nagaramo.
Nagaramo Udon : Nouilles fabriquées avec ""l'eau profonde de l'océan"" dont l'équilibre minéral est semblable au fluide corporel humain et des algues riches en minéraux. Profitez d'une texture unique de nouilles exceptionnellement fines, lisses et glissantes.
Nagaramo est un type d'algues récoltées sur la côte de Himi dans la baie de Toyama pendant l'hiver. Cette algue appelée nagaramo mais dont le nom officiel est akamoku est riche en fibres alimentaires et en polyphénols dont on a tendance à manquer de par notre vie moderne, surtout le fucoidan, qui est censé réduire le cancer, contrer l'augmentation de la pression artérielle et baisser le cholestérol. L'algue nagaramo est cinq fois plus riche en fucoidan que les algues ordinaires.

Points forts

Produit de longue conservation.
Grâce à sa forme sèche, on peut stocker les nouilles nagaramo udon pendant environ un an à partir de la date de fabrication. Idéal pour les cadeaux.

Spécialités

Nagaramo udon（Nouilles aux algues préparées avec l'eau de mer profonde de la baie de Toyama)