?

มีการรับรองฮาลาล

ใช้เนื้อสัตว์ที่ผ่านการรับรองฮาลาลแล้ว

ใช้เครื่องปรุงรสที่ผ่านการรับรองฮาลาลแล้ว

มีห้องครัวไว้สำหรับปรุงอาหารฮาลาลโดยเฉพาะ

มีเครื่องครัวไว้สำหรับปรุงอาหารฮาลาลโดยเฉพาะ

มีอุปกรณ์ทานอาหารช้อนส้อมมีดสำหรับอาหารฮาลาลโดยเฉพาะ

ไม่มีหมู

ไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

มีเมนูที่ไม่มีเนื้อหมูและแลกอฮอล์

มีเมนูอาหารมังสวิรัติ

มีห้องละหมาด

มีสัญลักษณ์กิบลัต

มีผ้าปูละหมาด,เข็มทิศกิบลัตให้ยืม

ทำงานให้กับเจ้าของชาวมุสลิม, พ่อครัวหรือพนักงาน

"นาการะโมะ"ที่ใช้น้ำ "ไคโยชินโซซุย" นาการะโมะที่อุดมไปด้วยแร่ธาติจากทะเลลึก
"นาการะอุด้ง" ที่ทำจากน้ำที่มีแร่ธาตุอาหารที่อุดมสมบูรณ์ช่วยเรื่องการหมุนเวียนโลหิตในร่างกาย
ขอให้เพลิดเพลินขณะลิ้มลองรสชาติเส้นที่เล็กและนุ่มลื่น นาการะโมะนั้นอุดมไปด้วยธาตุอาหาร
นาการะโมะก็คือ สาหร่ายชนิดหนึ่งที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะฤดูหนาวที่ฮิเมะในอ่าวโทยาม่า
ชื่อทางการคือ "อาคะโมคุ"
นาการะโมะอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโพลีฟีโนลที่คนในปัจจุบันขาด โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคมะเร็งและความดัน มีคอเลสเตอรอลสูงต่ำ และมีสารที่มีความเหนียวชื่อว่าฟุโคอิดัน"มากกว่าวาสาหร่ายกาเมะถึง 5 เท่า

จุดขาย

เพราะว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง จึงสามารถเก็บไว้นาน
เพราะว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้งสามารถเก็บไว้ได้หลังผลิตถึง 1 ปี จึงสามารนำมาเป็นของฝากได้

เมนูอาหาร

นาการะโมะอุด้งที่ถูกเตรียมจากน้ำใต้ทะเลลึกในอ่าวโทยาม่า